Municipio realiza vigilancia sanitaria permanente en puestos de pescados y mariscos.

Aguascalientes, Ags. La Dirección de Salud Pública Municipal intensifica los recorridos de vigilancia sanitaria en los puestos de pescados y mariscos ambulantes y semifijos.

Miriam Rodríguez Tiscareño, Secretaria de Servicios Públicos, informó que este operativo que operó durante toda la cuaresma, concluirá el próximo fin de semana con la verificación de la venta higiénica de los alimentos, tanto frescos como preparados, en los 42 expendios ambulantes y semifijos; así como 19 negocios, denominados flotantes, que se instalan en los diferentes tianguis de la ciudad.

Reiteró que se revisa que el vendedor cuente con el permiso expedido por la Presidencia Municipal y la constancia del curso de Manejo Higiénico de Alimentos; uniforme reglamentario, limpieza personal y de los utensilios y superficies.

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